Căn bếp chính là trái tim mỗi ngôi nhà. Đây không chỉ là nơi nấu ăn đơn thuần mà còn nơi tề tựu, trò chuyện của tất cả thành viên trong gia đình sau một ngày làm việc mệt mỏi. Chính vì vậy, phòng bếp không chỉ là nơi chế biến món ăn mà còn là nơi chia sẻ ý tưởng của mọi thành viên trong gia đình. Tuy vậy, thiết kế bếp nhỏ là một thử thách rất khó. Để thực hiện nhiệm vụ này, có rất nhiều câu hỏi mắc kẹt trong đầu bạn, ví dụ như: 

- Làm thế nào để sắp xếp bố cục đồ đạc trong không gian nhỏ một cách tốt nhất?

- Tôi muốn thiết kế căn bếp nhỏ như thế nào?

- Tôi có thể làm gì để căn bếp nhỏ của mình trở nên đẹp hơn?

- Gam màu gì sẽ làm không gian bếp trở nên rộng hơn?

Hiển nhiên, chúng ta không thể làm tăng diện tích căn phòng nhưng với phương pháp sắp xếp và thiết kế hợp lý, không gian bếp của bạn sẽ được mở rộng. Và hôm nay, Mộc Tinh Hoa sẽ chia sẻ những cách để mở rộng không gian bếp của bạn!

1. Dọn dẹp căn bếp của bạn 

Việc đầu tiên khi làm việc với không gian nhỏ, chúng tôi luôn khuyên rằng: chỉ ưu tiên giữ những đồ vật thật sự cần thiết. Bởi, không gian lưu trữ chính là vấn đề lớn nhất đối với một căn bếp có diện tích nhỏ. 

Hãy suy nghĩ và chỉ ra những đồ dùng cần thiết không thể thiếu. Ví dụ như những vật dụng thông thường như: lọ gia vị, dao kéo, bát đĩa, hộp đựng ngũ cốc,... Sau đó là những đồ dùng liên quan, tuy nhiên sử dụng không thường xuyên. Nếu có thể, hãy loại bỏ những đồ dùng không cần thiết trong nhà bếp của bạn. Điều này sẽ làm tăng thêm không gian lưu trữ trong căn bếp nhỏ. 

2. Sắp xếp bố cục trong nhà bếp 

Bước đầu tiên, hãy tạo dựng bản vẽ thiết kế bố cục nhà bếp của bạn. Bố cục căn phòng phụ thuộc vào số lượng bức tường bạn sử dụng để thiết kế quầy bếp. Bạn có thể thiết kế theo đường thẳng, hình chữ L, hình chữ U, Gallery, hình chữ G hoặc bếp đảo. Hãy phân tích không gian bạn có và thiết kế bố cục quầy bếp hợp lý. Với căn phòng có diện tích nhỏ, mỗi inch đều quan trọng vì việc bố trí nhà bếp phải đảm bảo đầy đủ các chức năng, không gian di chuyển linh hoạt trong quá trình nấu nướng.  

Lưu ý: Trong quá trình thiết kế bố cục nhà bếp, hãy giữ “tam giác làm việc” một cách cơ bản nhất. 

Thông thường có 2 loại “tam giác làm việc”. Thứ nhất là tam giác giữa bếp, bồn rửa và tủ lạnh. Thứ hai là tam giác giữa khu vực chế biến, bồn rửa và bếp nấu. Khu vực chế biến là nơi tập trung đồ ăn, trong đó có những thực phẩm đã được bạn bỏ ra khỏi tủ lạnh. 

Nếu bạn ở căn chung cư, bếp của sẽ bạn có kích thước tối thiểu là 5x7 feet, 6x8 feet hoặc gần bằng thế. Đây là kích thước khá nhỏ. Với những căn bếp có diện tích hạn hẹp, tốt nhất hãy sắp xếp nội thất theo hình chữ U. Tuy nhiên, với không gian bé hơn, bố cục chữ L là hợp lý. 

Bạn sẽ cần thêm không gian lưu trữ cho căn bếp như: nơi chuẩn bị đồ ăn và chỗ lắp đặt tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn có thể lắp đặt tủ lạnh ngoài bếp nếu không sử dụng chúng thường xuyên trong quá trình nấu ăn. Bằng cách này, không gian nấu ăn sẽ được mở rộng. 

3. Lựa chọn vật liệu cho bàn bếp và backsplash

Bàn bếp trắng hoặc gam màu trung tính sẽ phù hợp cho những căn bếp nhỏ. Bạn có thể dùng đá nano trắng hoặc đá hoa cương để làm tăng cảm giác về không gian. Đá thạch anh cũng là giải pháp tuyệt vời cho bàn bếp vì chúng khá cứng cáp, dễ dàng lau chùi và bền bỉ với thời gian.

Khi lựa chọn tấm chắn backsplash, sẽ tốt hơn nếu bạn lát những tấm gạch lớn hoặc sử dụng đá. Bởi vì chúng có ít mối nối, thuận tiện cho việc lau chùi. Ngược lại, việc sử dụng gạch nhỏ hoặc gạch khảm, bức tường của bạn sẽ có nhiều mối nối. Điều này sẽ làm tăng sự bám dính dầu mỡ trong quá trình nấu ăn và rất khó vệ sinh. 

4. Tận dụng không gian lưu trữ tối đa

Khi thiết kế nhà bếp nhỏ, hãy sử dụng cách lưu trữ theo chiều dọc càng hiệu quả càng tốt. Ví dụ: Bạn có thể tối đa hóa số lượng ngăn kéo theo chiều dọc tủ của bếp. Phần thẳng đứng của tủ, bạn có thể tận dụng làm không gian đựng đồ nặng và ngăn trên có thể dành cho bát đĩa. Để làm tăng hiệu quả lưu trữ, bạn có thể chia nhỏ ngăn kéo để có thể sắp xếp đồ gọn gàng và thuận tiện hơn. 

Hệ thống ngăn kéo Innotech rất hiệu quả để lưu trữ dụng cụ nhà bếp. Chúng đem đến không gian gọn gàng, sạch sẽ hơn. 

Lưu ý: Khoảng cách giữa tủ bếp trên và tủ bếp dưới: 35 – 60cm, kích thước tiêu chuẩn thường được ứng dụng là 46cm. Vì vậy, nếu bạn làm kệ mở ở độ cao 1 foot 6 inch so với mặt bàn, bạn có thể tận dụng không gian đó để đựng gia vị và các vật dụng nhỏ. Hãy đảm bảo độ sâu của giá không quá 6 inch. 

5. Phối màu chính xác

Trong quá trình thiết kế bếp nhỏ, hãy lưu ý bảng màu bạn sử dụng. Thông thường, những gam màu trung tính sẽ tạo cảm giác không gian bếp rộng và thoáng hơn. Bạn có thể sử dụng 2 màu trung tính đối lập để không gian phòng bớt nhàm chán. Trong trường hợp tủ dưới và tủ trên đồng màu, bạn có thể sử dụng backsplash với chất liệu bắt mắt. Ví dụ nếu tủ trên và tủ dưới đều có màu trắng, bạn có thể lát đá vân cho backsplash. Ngoài ra, sử dụng gạch Ma rốc và gạch hoa văn nhiều màu cũng đem đến vẻ đẹp độc đáo cho căn phòng. 

6. Sử dụng bề mặt có sự phản chiếu

Những vật liệu bóng bẩy như sàn laminate, sơn acrylic, kính lacquered hoặc sơn bóng sẽ tạo cảm giác không gian được mở rộng. Những chất liệu trên có thể làm lớp ngoài của đồ nội thất cho những căn bếp nhỏ. Tuy nhiên, sơn acrylic và lacquered sẽ dễ bị xước và cần được đánh bóng theo thời gian.Vì vậy, khi sử dụng vật liệu này, bạn cần phải bảo dưỡng thường xuyên. 

7. Sử dụng tủ trơn không có tay nắm

Tủ trơn không có tay nắm sẽ đem lại vẻ đẹp liền mạch cho căn bếp. Đồng thời, căn bếp của bạn cũng trở nên thanh lịch và phong cách hơn. Bạn có thể sử dụng thanh nhôm profile hoặc chốt nam châm để đem đến vẻ ngoài hoàn mỹ. Ngoài ra, bạn có thể đi sâu vào chi tiết kiến trúc như giảm độ cao tủ trên xuống vào inch để tạo một cái nhìn liền mạch và đẹp mắt. 

8. Hệ thống chiếu sáng hoàn hảo

Cho dù căn phòng của bạn có rộng rãi đến đâu, nếu không đủ ánh sáng, nó cũng trở nên tối tăm và buồn tẻ.Vì vậy, trong quá trình thiết kế, hãy đảm bảo lượng ánh sáng cần thiết cho không gian bếp của bạn. Bạn có thể tận dụng ánh sáng tự nhiên hoặc lắp đặt ánh sáng trắng để làm cho không gian trở nên dịu mát, dễ chịu. Ngoài ra, hệ thống đèn trần cũng là giải pháp hữu hiệu làm tăng vẻ đẹp thẩm mỹ cho căn bếp. Một số hệ thống ánh sáng ngầm dưới tủ hoặc đèn chiếu bên trong nhà bếp sẽ góp phần tạo nên sự quyến rũ và mở rộng không gian. 

9. Thiết kế thông minh

Bếp từ luôn là sự lựa chọn tốt. Tuy nhiên, trong những căn bếp nhỏ, đó thật sự là sự lựa chọn hoàn hảo. Chúng giúp căn bếp của bạn trở nên gọn gàng, đẹp mắt, sang trọng hơn. 

Ngoài ra, trong quá trình thiết kế, lưu ý giữ tủ trên cao của có chiều sâu không quá 10- 12 inch. Điều này làm cho căn bếp của bạn có kiểu dáng đẹp và tạo cảm giác rộng rãi hơn. Trong đó, các kệ nổi cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những căn bếp nhỏ. Với cách sắp xếp đồ đạc hợp lý, nó sẽ đem đến vẻ đẹp thoáng đãng  và gọn gàng hơn. 

10. Một vài giải pháp khác

Ngày nay, có rất nhiều bộ tủ với thiết kế tuyệt vời trên thị trường. Chúng chiếm ít không gian và cung cấp dung lượng lưu trữ đồ dùng tối đa. Bạn có thể lựa chọn để tiết kiệm tối đa không gian bếp. 

Những góc chết trong nhà bếp sẽ làm tốn rất nhiều không gian. Thay vì bỏ trống, bạn có thể thiết kế tủ bếp hoặc lắp đặt những giá đỡ tương ứng ở đó để mở rộng không gian lưu trữ. Để tận dụng tối đa không gian này, bạn có thể thêm một chút ánh sáng để có thể dễ dàng tìm kiếm đồ đạc hơn.